Editor
 |
| Resep Kwetiau Goreng(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Kwetiau Goreng, Sangat Mudah Dibuat Enak Dan Pedasnya Pas Di Mulut
Kwetiau Goreng adalah salah satu hidangan favorit yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kwetiau, sejenis mie dari beras yang dipotong-potong dan digoreng bersama dengan berbagai bahan lainnya. Untuk membuat Kwetiau Goreng, beberapa bahan yang umumnya digunakan antara lain kwetiau segar, daging ayam atau udang, telur, tauge, sayuran seperti wortel dan kubis, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap manis, dan cabai untuk menambahkan rasa pedas jika diinginkan.
Proses pembuatan Kwetiau Goreng dimulai dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian ditambahkan daging ayam atau udang dan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, telur ditambahkan ke dalam tumisan untuk memberikan tekstur yang lembut dan kaya protein. Kwetiau segar kemudian dimasukkan dan dicampur bersama bumbu-bumbu lainnya seperti saus tiram dan kecap manis, serta cabai jika diinginkan. Semua bahan kemudian diaduk hingga merata dan matang, siap disajikan selagi panas.
Hidangan Kwetiau Goreng seringkali disajikan sebagai menu utama di rumah makan, warung pinggir jalan, atau bahkan di restoran-restoran mewah. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, dan aroma harum dari bumbu-bumbu yang digunakan menjadikan Kwetiau Goreng sebagai hidangan yang selalu dicari dan dinikmati oleh banyak orang. Kombinasi antara kwetiau yang lembut dengan beragam bahan pelengkapnya menciptakan harmoni cita rasa yang memikat lidah, sehingga Kwetiau Goreng menjadi salah satu hidangan yang sangat populer dan menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner di Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Kwetiau Goreng
Resep Kwetiau Goreng, Sangat Mudah Dibuat Enak Dan Pedasnya Pas Di Mulut
Bahan:
01. 200 gram kwetiau kering
02. 2 sendok makan minyak sayur
03. 3 siung bawang putih
04. 100 gram daging ayam atau daging sapi
05. 100 gram udang
06. 2 butir telur
07. 100 gram tauge
08. 2 batang daun bawang
09. 2 sendok makan kecap manis
10. 1 sendok makan saus tiram
11. 1 sendok makan saus cabai
12. Garam secukupnya
13. Merica secukupnya
Resep Kwetiau Goreng, Sangat Mudah Dibuat Enak Dan Pedasnya Pas Di Mulut
Cara Membuat:
01. Bersihkan udang dan tauge, cincang halus bawang putih.
02. Bersihkan daging sapi lalu potong dadu, iris tipis daun bawang, dan kocok lepas telur.
03. Siapkan air panas, rendam kwetiau lalu tiriskan.
04. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
05. Tambahkan daging ayam dan masak sampai matang.
06. Masukkan udang lalu masak hingga berubah menjadi merah muda.
07. Tambahkan bahan lainnya dan tuangkan telur kocok hingga setengah matang.
08. Tambahkan kembali kwetiau dan aduk sampai merata.
09. Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan saus cabai, aduk kembali hingga semua bahan merata.
10. Tambahkan tauge dan masak kembali hingga layu.
11. Masukkan garam dan merica, aduk hingga merata dan angkat saat kwetiau goreng telah siap disajikan.
Baca Juga : Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning
Baca Juga : Resep Ikan Lele Bumbu Kuning
Baca Juga : Cara Bikin Telur Dadar Padang
Baca Juga : Resep Ikan Lele Bumbu Kuning
Baca Juga : Cara Bikin Telur Dadar Padang
Itulah Resep Kwetiau Goreng, jangan lupa berikan komentar ya )
Note
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya )
Artikel terkait :