Resep Ayam Pedas Manis, Makanan Khas Korea Yang Bisa Dibuat Sendiri Dirumah
Ayam Pedas Manis adalah salah satu hidangan yang populer dan menggugah selera di banyak tempat di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena kombinasi rasa pedas dan manis yang menggoda, membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Meskipun namanya mengandung kata "pedas", namun tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, sehingga cocok untuk berbagai kalangan.
Untuk membuat Ayam Pedas Manis, tidak diperlukan bahan-bahan yang rumit atau sulit ditemukan. Biasanya, hidangan ini terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak bersama bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, gula, dan sedikit garam. Bumbu-bumbu tersebut memberikan rasa kaya dan kompleks pada hidangan ini, yang membuatnya sangat lezat dan memikat selera.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, Ayam Pedas Manis juga seringkali disajikan dengan tampilan yang menarik, misalnya disajikan dengan potongan paprika, irisan wortel, atau hiasan lainnya yang memperindah penampilannya. Hidangan ini bisa dinikmati bersama dengan nasi putih hangat atau sebagai pelengkap dalam menu makanan lainnya. Kesederhanaan dalam membuatnya membuat Ayam Pedas Manis menjadi pilihan yang praktis dan cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan.
Dan berikut ini adalah Resep Ayam Pedas Manis :
Resep Ayam Pedas Manis, Makanan Khas Korea Yang Bisa Dibuat Sendiri Dirumah
Bahan:
01. 1 ekor ayam
02. 10 siung bawang putih
03. 2 ruas kunyit
04. Kecap manis secukupnya
05. Saos tiram secukupnya
06. Madu secukupnya
07. Saos cabe secukupnya
08. Bubuk cabe merah secukupnya
09. Bubuk merica secukupnya
10. Garam secukupnya
11. Gula secukupnya
12. Minyak secukupnya
Resep Ayam Pedas Manis, Makanan Khas Korea Yang Bisa Dibuat Sendiri Dirumah
Cara Membuat:
01. Bersihkan ayam, lalu potong-potong sesuai selera.
02. Haluskan bawang putih dan kunyit.
03. Campur semua bahan seperti kecap manis, saos tiram, madu, saos cabe, bubuk cabe merah, bubuk merica, garam, dan gula dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam. Aduk hingga merata.
04. Diamkan ayam yang sudah dicampur bumbu selama sekitar 1 jam untuk meresap.
05. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
06. Masak semua bahan dengan menggunakan api kecil.
07. Tambahkan air secukupnya dan ungkep ayam. Tunggu hingga ayam matang.
08. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
09. Panaskan minyak lagi, lalu goreng ayam yang sudah diungkep hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
10. Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak berlebih.
11. Ayam goreng pedang manis siap disajikan.
Baca Juga : Resep Membuat Bakso Malang
Baca Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah
Baca Juga : Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus
Baca Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah
Baca Juga : Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus
Itulah Resep Ayam Pedas Manis, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :