Editor
 |
| Resep Martabak Telur Mini(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Martabak Telur Mini, Bisa Menggunakan Wajan Dan Hasilnya Pasti Renyah
Martabak telur mini adalah variasi kecil dari martabak telur yang sangat populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil membuatnya menjadi camilan yang praktis dan cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Meskipun ukurannya kecil, martabak telur mini tetap memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera, dengan kombinasi telur, daging cincang, dan bumbu rempah yang menyatu sempurna dalam setiap gigitannya.
Proses pembuatan martabak telur mini melibatkan adonan yang dibentuk menjadi cangkang tipis dan diisi dengan campuran telur dan bahan-bahan lainnya. Kemudian, adonan tersebut digoreng hingga matang dan berwarna keemasan, menciptakan tekstur kulit yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Martabak telur mini seringkali disajikan dengan sambal dan acar sebagai pelengkapnya, menambahkan sensasi rasa yang lebih kompleks dan menyegarkan.
Tidak hanya enak dan praktis, martabak telur mini juga sering dijadikan pilihan camilan yang ramah di kantong. Harganya yang terjangkau membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat, baik untuk dinikmati sendiri maupun dibagikan kepada orang-orang terdekat. Dengan rasa yang lezat dan kemudahan dalam penyajiannya, tidak heran jika martabak telur mini tetap menjadi camilan favorit yang selalu dinantikan oleh banyak orang di Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Martabak Telur Mini :
Resep Martabak Telur Mini, Bisa Menggunakan Wajan Dan Hasilnya Pasti Renyah
Bahan:
01. 2 butir telur ayam
02. 2 batang daun bawang prei
03. 2 buah sosis
04. 1 sendok teh bumbu kare
05. 1/4 sendok teh garam
Resep Martabak Telur Mini, Bisa Menggunakan Wajan Dan Hasilnya Pasti Renyah
Bahan Kulit:
01. 4 sendok makan tepung terigu
02. 4 sendok makan air
03. 1 sendok makan minyak goreng
04. 1/4 sendok teh garam
Resep Martabak Telur Mini, Bisa Menggunakan Wajan Dan Hasilnya Pasti Renyah
Cara Membuat:
01. Siapkan wadah dan campur semua bahan kulit, uleni hingga adonan menjadi kalis.
02. Bagi adonan agar lebih mudah untuk membuat kulit.
03. Setelah dipisah-pisah, rendam dengan minyak dan diamkan sekitar 30 menit.
04. Potong-potong daun bawang, lalu siapkan wadah. Masukkan telur dan potongan bawang.
05. Potong-potong sosis dan campurkan ke dalam adonan telur dan bawang, tambahkan bumbu kare dan garam. Cek rasanya.
06. Ambil adonan kulit dan pipihkan sampai melebar.
07. Siapkan wajan, panaskan minyak, dan masukkan kulit martabak.
08. Tambahkan isian secukupnya dan gunakan spatula untuk melipat kulit.
09. Masak sampai matang, balik, dan tunggu hingga kulit menjadi renyah dan berwarna kecoklatan.
10. Angkat dan lakukan kembali sampai adonan habis.
Baca Juga : Resep Nutella Butter Cookies
Baca Juga : Resep Otak Otak Goreng
Baca Juga : Resep Otak Otak Tahu
Baca Juga : Resep Otak Otak Goreng
Baca Juga : Resep Otak Otak Tahu
Itulah Resep Martabak Telur Mini, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :