Editor
 |
| Resep Bakso Sapi(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Bakso Sapi, Rasanya Kenyal Dan Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Bakso sapi adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang dicincang halus dan dicampur dengan berbagai bumbu serta pengikat seperti tepung tapioka, bakso sapi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih. Biasanya disajikan dalam kuah kaldu panas bersama dengan mie, sayuran, dan tambahan seperti telur puyuh atau tahu goreng, bakso sapi menjadi hidangan yang sangat nikmat dan mengenyangkan.
Proses pembuatan bakso sapi dimulai dengan mencincang daging sapi segar menjadi ukuran yang halus. Setelah itu, daging dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai dengan selera. Tepung tapioka ditambahkan sebagai pengikat untuk memberikan tekstur yang kenyal pada bakso. Kemudian, adonan bakso dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan direbus dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, bakso sapi siap disajikan dengan kuah kaldu panas dan berbagai pelengkap lainnya.
Bakso sapi tidak hanya dikenal di Indonesia, namun juga telah merambah ke berbagai belahan dunia dan menjadi hidangan favorit bagi banyak orang. Kelezatan dan kekenyalan teksturnya membuat bakso sapi cocok dinikmati dalam berbagai suasana, baik sebagai hidangan utama maupun camilan. Ketersediaan bakso sapi di warung-warung bakso hingga restoran mewah menunjukkan betapa populer dan dihargainya hidangan ini dalam kancah kuliner Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Bakso Sapi :
Resep Bakso Sapi, Rasanya Kenyal Dan Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Bahan:
01. 500 gram daging sapi giling
02. 1 butir telur ayam
03. ¼ gram bawang putih
04. 100 gram tepung kanji
05. 50 gram es batu
06. 1 sendok teh lada putih bubuk
Resep Bakso Sapi, Rasanya Kenyal Dan Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Bumbu Kuah:
01. 1 buah balungan kaki sapi
02. 100 gram bawang putih
03. 1 sendok teh lada putih bubuk
04. 1 sendok teh pala bubuk
05. 1 sendok makan penyedap Kaldu Sapi
06. 1 sendok makan garam
07. 1 sendok makan gula
08. 3 L air
Resep Bakso Sapi, Rasanya Kenyal Dan Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Pelengkap:
01. 1 bungkus bihun
02. daun seledri secukupnya
03. bawang merah goreng secukupnya
04. Kecap Manis secukupnya
Resep Bakso Sapi, Rasanya Kenyal Dan Sangat Mudah Dibuat Sendiri Dirumah
Cara Membuat:
01. Haluskan bawang putih dan rebus bihun.
02. Campur daging sapi giling, es batu, telur, dan bahan bumbu lalu haluskan.
03. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan tuangkan adonan ke dalam wadah.
04. Aduk adonan dengan sendok makan, bentuk bulatan bakso, lalu masukkan ke dalam air panas dengan api kecil.
05. Masak hingga matang dengan bakso yang mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
06. Lakukan sampai semua adonan habis.
07. Untuk membuat kuah, masukkan penyedap rasa kaldu sapi dan semua bumbu kuah.
08. Masak dan rebus dengan balungan kaki sapi.
09. Siapkan mangkok, masukkan rebusan bihun, tambahkan seledri, bawang goreng, dan kuahnya.
10. Hidangkan dengan saus tomat, sambal, dan beri kecap manis.
Baca Juga : Resep Pepes Tahu
Baca Juga : Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Pete
Baca Juga : Cara Bikin Es Latte Cincau
Baca Juga : Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Pete
Baca Juga : Cara Bikin Es Latte Cincau
Itulah Resep Bakso Sapi, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :