Editor
 | |
|
Resep Semur Daging, Sangat Mudah Dengan Hasilya Empuk Dan Bumbu Meresap
Semur daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang lezat dan kaya akan rasa. Namun, tahukah Anda bahwa ada cara untuk membuat semur daging yang lezat tanpa menggunakan bahan-bahan tertentu? Meskipun resep tradisional biasanya memerlukan bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, tetapi semur daging tetap bisa disajikan dengan citarasa yang lezat tanpa bahan-bahan tersebut.
Salah satu cara untuk membuat semur daging tanpa bahan adalah dengan menggunakan alternatif yang kreatif. Misalnya, untuk menggantikan bawang bombay dan bawang putih, Anda bisa menggunakan bawang merah atau bawang prei. Bumbu seperti lada hitam dan merica bisa memberikan rasa yang kaya tanpa harus menggunakan rempah-rempah yang lebih tradisional.
Selain itu, untuk memberikan cita rasa yang khas pada semur daging tanpa bahan, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan tambahan yang kreatif seperti tomat, wortel, atau bahkan kentang. Dengan menggunakan kombinasi bahan-bahan yang sesuai, Anda masih bisa menikmati semur daging yang lezat dan memuaskan meskipun tanpa menggunakan bahan-bahan standar yang biasanya diperlukan dalam resep tradisional.
Dan berikut ini adalah Resep Semur Daging :
Resep Semur Daging, Sangat Mudah Dengan Hasilya Empuk Dan Bumbu Meresap
Bahan:
01. 250 gram daging sapi
02. 2 buah kentang
03. ½ buah tomat
04. 2 cm jahe
05. 1 lembar daun salam
06. 1 sendok teh garam
07. ½ sendok teh gula pasir
08. 1 sendok makan gula merah
09. ½ sendok teh merica bubuk
10. ½ sendok teh kayu manis bubuk
11. 5 sendok makan Kecap Manis
12. 2 sendok makan minyak
13. 500 ml air
Bumbu Halus:
01. 3 siung bawang putih
02. 5 butir bawang merah
03. 2 buah cabai merah
Cara Membuat :
01. Pilih daging bagian luar, lalu potong-potong sesuai selera. Potong dadu kentang dan tomat, memarkan jahe, dan buang bijinya. Haluskan cabe merah bersama bahan bumbu lainnya.
02. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan jahe hingga harum.
03. Masukkan daging dan aduk terus hingga berubah warna. Tambahkan kentang dan aduk kembali hingga bumbu tercampur merata.
04. Tuangkan air ke dalam wajan dan tambahkan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir, merica, dan kayu manis bubuk. Aduk hingga merata.
05. Tambahkan potongan tomat dan aduk merata. Masak dengan api kecil hingga daging matang.
06. Angkat dan sajikan.
Baca Juga : Resep Kue Kacang Jadul
Baca Juga : Cara Membuat Kacang Coklat Untuk Lebaran
Baca Juga : Resep Kue Nastar Selai Nanas
Baca Juga : Cara Membuat Kacang Coklat Untuk Lebaran
Baca Juga : Resep Kue Nastar Selai Nanas
Itulah Resep Semur Daging, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :