Resep Bihun Goreng Enak, Bisa Buat Sendiri Dirumah Dan Rasanya Paling Enak
Bihun goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bihun, sebuah jenis mie yang terbuat dari tepung beras yang diiris tipis dan kemudian dimasak dengan berbagai bumbu dan bahan lainnya. Bihun goreng sering kali dijadikan sebagai pilihan menu sarapan atau makanan ringan di berbagai tempat makan, dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
Proses pembuatan bihun goreng dimulai dengan merebus bihun hingga matang, kemudian disaring dan diberi bumbu sesuai selera. Bumbu-bumbu yang umum digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, saus tiram, dan garam. Selain itu, bihun goreng juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, daging ayam atau sapi, udang, tahu, dan sayuran seperti wortel atau kubis untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih kaya.
Kelezatan bihun goreng terletak pada perpaduan bumbu yang meresap sempurna ke dalam bihun, serta tekstur bihun yang lembut namun tetap kenyal. Hidangan ini biasanya disajikan panas-panas dan bisa dinikmati sebagai makanan utama atau pendamping nasi. Bihun goreng juga dapat dimodifikasi sesuai selera pribadi dengan penambahan atau pengurangan bahan-bahan tertentu, sehingga menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang di Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Bihun Goreng :
Resep Bihun Goreng Enak, Bisa Buat Sendiri Dirumah Dan Rasanya Paling Enak
Bahan:
01. 4 keping bihun
02. 1 genggam kol
03. 2 batang daun bawang
04. 2 batang seledri
05. 2 buah wortel
06. 2 butir telur
Resep Bihun Goreng Enak, Bisa Buat Sendiri Dirumah Dan Rasanya Paling Enak
Bumbu:
01. 3 siung bawang putih
02. 4 siung bawang merah
03. 10 butir lada
04. 2 butir kemiri
05. 1 sendok teh garam
07. 1 sendok makan gula pasir
06. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
08. 3 sendok makan kecap manis
09. minyak goreng secukupnya
10. air matang secukupnya
Resep Bihun Goreng Enak, Bisa Buat Sendiri Dirumah Dan Rasanya Paling Enak
Cara Membuat:
01. rajang kasar kol dan daun bawang, lalu rajang halus seledri dan potong potong kecil wartel
02. masak air hingga mendidih lalu masak bihun hingga lemas angkat lalu tiriskan
03. siapkan wadah lalu masukkan bihun dan beri kecap manis lalu adik sampai merata
04. haluskan kemiri, bawang putih, lada bubuk dan bawang merah
05. siapkan wajan, lalu tumis bumbu sampai wangi
06. tambahkan telur lalu orak arik
07. tambahkan air dan beri potongan wortel
08. tunggu sampai air menyusut dan wortel matang lalu masukkan bihun dan kol
09. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
10. aduk sampai merata dan semua bahan menjadi rasa
11. koreksi rasanya dan tambahkan daun bawang serta seledri
12. angkat dan sajikan.
Baca Juga : Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis
Baca Juga : Resep Es Semangka India
Baca Juga : Resep Gado Gado
Baca Juga : Resep Es Semangka India
Baca Juga : Resep Gado Gado
Itulah Resep Bihun Goreng Enak, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :