Editor
 |
| Cara Membuat Pastel Abon(www.zonahobisaya.web.id) |
Cara Membuat Pastel Abon, Camilan Yang Gurih Dan Cocok Untuk Segala Usia
Pastel abon adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia, dikenal dengan tekstur renyah dan rasa yang menggugah selera. Ciri khas dari pastel abon terletak pada isian abon yang gurih dan beraroma, yang memberikan kontras menarik dengan kulit pastel yang renyah. Kue ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan saat perayaan khusus, seperti Lebaran atau acara keluarga. Kehadirannya di meja makan menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan, mengundang setiap orang untuk menikmati kelezatannya
Keunikan pastel abon terletak pada proses pembuatan yang memadukan bahan-bahan dengan teknik yang tepat. Adonan kulit pastel biasanya dibuat dengan campuran bahan-bahan tertentu yang diproses menjadi dough yang elastis dan mudah dibentuk. Setelah diisi dengan abon yang telah diolah dengan bumbu-bumbu pilihan, pastel ini dipanggang hingga warnanya kecokelatan dan kulitnya menjadi garing. Rasa gurih dari abon yang meresap ke dalam kulit pastel menciptakan pengalaman makan yang sangat memuaskan.
Selain cita rasanya yang lezat, pastel abon juga menawarkan kepraktisan dalam penyajiannya. Kue ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan bertahan cukup lama tanpa kehilangan kerenyahannya. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk camilan sehari-hari maupun untuk dibagikan kepada kerabat dan teman. Dengan kesederhanaan namun kelezatannya yang khas, pastel abon terus menjadi favorit banyak orang dan bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Indonesia.
Dan berikut ini adalah Cara Membuat Pastel Abon
Cara Membuat Pastel Abon, Camilan Yang Gurih Dan Cocok Untuk Segala Usia
Bahan :
1. 100 gram (gr)margarin
2. 50 mili liter (ml) air
3. 1 butir telur ayam
4. 1/4 sendok teh (sdt) garam
5. 1 sendok teh (sdt) kaldu ayam bubuk
6. 1 sendok teh (sdt) bawang putih bubuk
7. 100 gram (gr) abon kering
Cara Membuat Pastel Abon, Camilan Yang Gurih Dan Cocok Untuk Segala Usia
Cara Membuat :
01. Campurkan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk.
02. Beri air sedikit demi sedikit.
03. Uleni adonan sampai kalis.
04. Diamkan adonan di dalam wadah yang ditutup plastik selama sekitar 15 menit.
05. Gilas adonan sampai tipis.
06. Cetak dengan tutup botol, dan potong bulat-bulat lalukan sampai adonan habis.
07. Ambil satu bulatan, beri isian 1 sendok teh abon.
08. Lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai semua bahan adonan dan isian habis.
09. Panaskan minyak dengan api sedang.
10 Goreng kue pastel sambil sesekali dibalik hingga kecoklatan.
11. Angkat dan tiriskan.
itulah Cara Membuat Pastel Abon, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)