Resep Balado Telur Bulat, Sangat Cocok Menjadi Salah Satu Menu Santap Siang

Resep Balado Telur Bulat(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Balado Telur Bulat, Sangat Cocok Menjadi Salah Satu Menu Santap Siang

Balado telur bulat adalah hidangan yang terkenal dalam masakan Indonesia, terutama di daerah Minangkabau. Hidangan ini terdiri dari telur ayam yang direbus dan kemudian digoreng hingga kulitnya kecokelatan dan renyah. Telur bulat ini kemudian disajikan dengan bumbu balado yang khas, yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan bumbu-bumbu lainnya yang dihaluskan dan kemudian ditumis hingga harum dan matang. Bumbu balado memberikan cita rasa pedas dan sedikit manis yang membalut telur bulat dengan sempurna, menciptakan kombinasi yang lezat dan menggugah selera.

Proses memasak balado telur bulat membutuhkan perhatian khusus dalam mengolah bumbu dan menggoreng telur. Bumbu balado yang terbuat dari cabai merah segar memberikan warna merah menyala dan rasa pedas yang khas. Beberapa versi dari hidangan ini juga dapat ditambahkan dengan berbagai bahan seperti kacang tanah, terong, atau bahkan daging, untuk menciptakan variasi rasa yang lebih kompleks dan beragam. Balado telur bulat sering disajikan sebagai lauk utama bersama dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap untuk hidangan lainnya, menambah kelezatan makanan dengan rasa pedas yang menggigit.

Selain sebagai hidangan utama, balado telur bulat juga sering dijadikan sebagai camilan atau bekal untuk makan siang. Kombinasi antara tekstur lembut telur bulat yang bertemu dengan bumbu balado yang kaya rasa menjadikan hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Kehadirannya yang menyegarkan dan rasa yang kaya membuat balado telur bulat menjadi salah satu hidangan yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga menghadirkan pengalaman makan yang memuaskan bagi siapa saja yang menikmatinya.

Dan berikut ini adalah Resep Balado Telur Bulat

Resep Balado Telur Bulat, Sangat Cocok Menjadi Salah Satu Menu Santap Siang

Bahan:

01. 5 butir telur ayam

02. 5 siung bawang merah

03. 3 siung bawang putih

04. 10 buah cabai merah keriting

05. 2 buah cabai rawit merah

06. 1 buah tomat ukuran sedang

07. 1 sendok teh garam

08. 1 sendok teh gula pasir

09. Minyak goreng secukupnya

Resep Balado Telur Bulat, Sangat Cocok Menjadi Salah Satu Menu Santap Siang

Cara Membuat:

01. Rebus telur ayam hingga matang.

02. Kupas kulit telur dan sisihkan.

03. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

04. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

05. Tumis bumbu halus hingga harum.

06. Tambahkan tomat yang sudah diiris ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

07. Masukkan garam dan gula pasir ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kembali.

08. Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan.

09. Aduk rata hingga telur terbalut bumbu dengan merata.

10. Masukkan cabai rawit merah yang sudah diiris tipis, aduk rata kembali.

11. Masak selama 5-7 menit atau hingga bumbu meresap ke dalam telur.

12. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Udang Goreng Mentega
Baca Juga : Resep Nasi Tim
Baca Juga : Cara Membuat Pastel Abon

Itulah Resep Balado Telur Bulat, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)