Editor
 |
| Resep Telur Puyuh Balado(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Telur Puyuh Balado, Yang Pas Banget Kita Nikmati Bersama Keluarga
Telur Puyuh Balado adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan lezatnya. Hidangan ini terdiri dari telur puyuh yang dimasak dalam saus kaya dan aromatik yang terbuat dari berbagai bahan seperti cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, dan rempah-rempah. Telur puyuh biasanya direbus hingga matang, kemudian dikupas dan digoreng hingga kecokelatan sebelum dituangi dengan saus balado yang pedas. Gabungan telur puyuh yang lembut dengan saus balado yang pedas menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan yang sering dinikmati sebagai camilan atau disajikan bersama nasi sebagai hidangan utama.
Saus balado sendiri menjadi bagian utama dari hidangan ini, menawarkan keseimbangan sempurna antara pedas, manis, dan asam. Saus ini dibuat dengan mencampur cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat menjadi pasta halus, yang kemudian ditumis hingga harum. Berbagai rempah seperti daun salam, daun jeruk, dan asam jawa ditambahkan untuk meningkatkan profil rasa saus, memberikan kedalaman dan kompleksitas. Hasilnya adalah saus yang hidup dan aromatik yang sangat cocok dengan rasa lembut telur puyuh, menciptakan hidangan yang nyaman dan berani dalam rasa.
Telur Puyuh Balado adalah hidangan yang serbaguna yang bisa dinikmati sebagai camilan atau disajikan sebagai bagian dari hidangan utama. Hidangan ini sering ditemukan di rumah-rumah di Indonesia dan sering disajikan selama acara khusus atau pertemuan keluarga. Hidangan ini disukai karena cita rasa yang berani dan kualitasnya yang menghibur, menjadikannya favorit di antara penduduk lokal maupun pengunjung. Baik Anda mengidamkan sesuatu yang pedas dan memuaskan atau sekadar ingin menjelajahi tradisi kuliner yang kaya dari Indonesia, Telur Puyuh Balado adalah hidangan yang harus dicoba dan pasti akan menyenangkan lidah Anda.
Dan berikut ini adalah Resep Telur Puyuh Balado
Resep Telur Puyuh Balado, Yang Pas Banget Kita Nikmati Bersama Keluarga
Bahan:
01. 30 Butir Telur puyuh
02. 1 Lembar Daun Salam
03. 2 Lembar Daun Jeruk
04. Minyak goreng secukupnya
05. Air matang secukupnya
06. Garam secukupnya
07. Kaldu bubuk secukupnya
08. Gula pasir secukupnya
Resep Telur Puyuh Balado, Yang Pas Banget Kita Nikmati Bersama Keluarga
Bumbu Halus:
01. 6 Siung Bawang merah
02. 4 Siung Bawang putih
03. 8 Buah Cabe merah keriting
04. 7 Buah Cabe rawit merah
05. 2 Butir Kemiri
06. 2 sendok teh Merica
Resep Telur Puyuh Balado, Yang Pas Banget Kita Nikmati Bersama Keluarga
Cara Membuat:
01. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya.
02. Goreng telur puyuh hingga setengah matang.
03. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
04. Tambahkan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan.
05. Tuang air ke dalam wajan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
06. Masukkan telur puyuh yang telah digoreng, aduk hingga merata dan air menyusut.
07. Periksa rasanya, lalu sajikan.
Baca Juga : Cara Masak Belut Goreng
Baca Juga : Resep Brownies Panggang
Baca Juga : Cara Membuat Ebi Furai
Baca Juga : Resep Brownies Panggang
Baca Juga : Cara Membuat Ebi Furai
Itulah 7 Resep Telur Puyuh Balado, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)