Editor
 |
| Resep Soto Ayam(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Soto ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ini adalah sup ayam yang kaya akan rempah-rempah, biasanya disajikan dengan tambahan mie, potongan daging ayam, telur rebus, kentang, tauge, daun bawang, dan bawang goreng. Soto ayam memiliki rasa yang lezat dan harum, berkat kombinasi rempah-rempah tradisional yang digunakan dalam pembuatannya.
Soto ayam sering kali dianggap sebagai salah satu makanan yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai sarapan pagi, makan siang, maupun makan malam. Selain rasanya yang lezat, soto ayam juga dikenal sebagai makanan yang menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan alaminya. Sup ini juga memiliki rasa yang khas dan variatif, tergantung dari daerah asalnya, sehingga setiap jenis soto ayam memiliki karakteristik dan cita rasa yang berbeda-beda.
Soto ayam juga sering dianggap sebagai bagian dari budaya kuliner Indonesia yang kaya. Makanan ini sering ditemukan di warung-warung atau restoran-restoran di seluruh Indonesia, dari Sabang hingga Merauke. Selain itu, soto ayam juga sering dijadikan hidangan utama dalam acara-acara spesial seperti perayaan ulang tahun, pesta pernikahan, atau acara keluarga. Kelezatan dan keberagaman soto ayam membuatnya menjadi salah satu makanan yang diakui secara luas dan dicintai oleh banyak orang di Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Soto Ayam
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Bahan:
01. 1 ekor ayam kampung muda
02. 2 cm jahe
03. 2 cm lengkuas
04. 1 lembar daun salam
05. 5 lembar daun jeruk
06. 2 batang serai
07. 1500 mililiter air
08. Garam secukupnya
09. Kaldu ayam secukupnya
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Bumbu:
01. 10 siung bawang merah
02. 5 siung bawang putih
03. 1/2 sendok teh merica atau kunyit bubuk secukupnya
04. Minyak goreng secukupnya
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Pelengkap:
01. Soun
02. Telur rebus
03. Tomat
04. Jeruk nipis
05. Sambal
06. Kerupuk
07. Kecap
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Taburan:
01. Bawang goreng
02. Seledri
Resep Soto Ayam, Bisa Buat Sendiri Dan Di Jamin Enak Dan Rasanya Nikmat
Cara Membuat:
01. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
02. Geprek lengkuas, jahe, serai.
03. Masak air dan masukkan potongan ayam lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.
04. Rebus sampai empuk dan angkat daging ayam.
05. Siapkan wajan, lalu goreng setengah kering.
06. Suir-suir daging ayam.
07. Rebus air dan buat rebusan kaldu ayam.
08. Siapkan wajan lagi, lalu tumis kunyit, kemiri, jahe, dan bawang putih.
09. Jika sudah harum, angkat dan masukkan ke dalam air kaldu sampai mendidih lalu angkat.
10. Masukkan kembali serai, lada, daun jeruk, dan garam, aduk kembali sambil cek rasanya.
11. Ambil mangkok dan masukkan soun, daging ayam yang sudah disuwir, dan juga tahu.
12. Tuangkan kuah soto dan beri daun seledri dan juga bawang goreng di atasnya.
13. Siap disajikan dengan tambahan kecap dan juga sambal.
Baca Juga : Resep Ayam Goreng Mentega Yang Empuk
Baca Juga : Cara Buat RW Bebek
Baca Juga : Resep Telur Bacem
Baca Juga : Cara Buat RW Bebek
Baca Juga : Resep Telur Bacem
Itulah Resep Soto Ayam, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :