Editor
 |
| Resep Tumis Timun Simple(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang
Tumis timun merupakan hidangan yang cukup sederhana namun memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Proses memasaknya melibatkan penggunaan timun yang dipotong kecil-kecil dan kemudian ditumis bersama bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Timun yang dimasak dengan cara ini menjadi lebih lunak tetapi masih mempertahankan sedikit kecrispiannya, memberikan sensasi yang menarik di mulut.
Selain sebagai hidangan pelengkap, tumis timun juga sering kali dijadikan alternatif untuk memasukkan lebih banyak sayuran dalam menu harian. Kandungan air yang tinggi dalam timun membuatnya menjadi pilihan yang cocok untuk dimasak dengan metode tumis, karena dapat menambahkan sedikit kelembutan dan rasa segar pada hidangan. Rasa yang ringan dan tekstur yang renyah dari tumis timun membuatnya cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai hidangan pelengkap lainnya.
Tumis timun juga bisa dimodifikasi sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing, dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, jamur, atau tahu. Kombinasi berbagai sayuran dalam tumisan ini tidak hanya meningkatkan nilai gizi hidangan, tetapi juga memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik. Dengan sedikit kreativitas, tumis timun dapat diolah menjadi hidangan yang sehat, lezat, dan menggugah selera bagi seluruh keluarga.
Dan berikut ini adalah Resep Tumis Timun Simple :
Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang
Bahan:
01. 3 buah mentimun
02. 1 ons daging cincang
03. 2 siung bawang putih
04. 2 butir bawang merah
05. 3 cabai keriting merah
06. 3 cabai keriting hijau
07. 1 sendok makan tepung tapioka
08. 1 sendok teh garam
09. 1 sendok makan minyak wijen
10. 1/2 gelas air
11. Minyak secukupnya
Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang
Cara membuat:
01. Memarkan bawang putih dan iris tipis bawang merah.
02. Potong melintang cabai keriting merah dan cabai keriting hijau.
03. Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.
04. Ambil mentimun, lalu kupas kulitnya dan potong-potong mentimun. Buang biji mentimun dan sisihkan.
05. Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih hingga harum.
06. Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.
07. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan potongan mentimun.
08. Tuangkan air, tambahkan garam, dan minyak wijen. Masak hingga mentimun matang.
09. Setelah air menyusut, tambahkan larutan tepung tapioka hingga kuah mengental, lalu angkat dari api.
10. Sajikan tumis mentimun dan siap untuk dinikmati.
Baca Juga : Resep Kue Lumpur Labu Kuning
Baca Juga : Resep Kue Jempol
Baca Juga : Resep Kue Pukis Rumahan
Baca Juga : Resep Kue Jempol
Baca Juga : Resep Kue Pukis Rumahan
Itulah Resep Tumis Timun Simple, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :