Editor
 |
| resep kolak durian gula merah(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Kolak Durian Gula Merah, Cocok Untuk Menu Takjil Saat Bulan Ramadhan
Kolak Durian Gula Merah adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal akan cita rasanya yang manis dan lezat. Dibuat dari potongan durian yang dipadu dengan gula merah cair, kolak ini merupakan salah satu hidangan favorit saat bulan Ramadan tiba. Durian, yang dikenal sebagai "raja buah" di Indonesia, memberikan rasa khas yang creamy dan kuat, sementara gula merah menambahkan aroma karamel yang menyatu sempurna dengan durian. Kolak ini sering disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara, mulai dari perayaan keagamaan hingga acara keluarga.
Kolak Durian Gula Merah juga memiliki makna budaya yang dalam bagi masyarakat Indonesia. Durian dianggap sebagai buah yang melambangkan kemewahan dan kekayaan, sementara gula merah merepresentasikan cita rasa tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan sejarah. Kombinasi keduanya dalam kolak menciptakan sensasi gastronomi yang unik dan tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Selain sebagai hidangan penutup, kolak durian gula merah juga sering dianggap sebagai simbol persatuan dan kebersamaan di antara keluarga dan komunitas.
Tak hanya enak, kolak Durian Gula Merah juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Durian kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti potassium, sementara gula merah mengandung nutrisi alami yang baik bagi kesehatan tubuh. Meskipun hidangan ini cukup mudah disajikan dan tersedia di berbagai tempat, keasliannya tetap terjaga dan memberikan pengalaman kuliner yang otentik bagi siapa pun yang menikmatinya. Kolak Durian Gula Merah dengan segala cita rasanya tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga membangkitkan kenangan akan budaya dan tradisi Indonesia yang kaya dan beragam.
Dan berikut ini adalah Resep Kolak Durian Gula Merah :
Resep Kolak Durian Gula Merah, Cocok Untuk Menu Takjil Saat Bulan Ramadhan
Bahan:
01. 250 gram kacang hijau
02. 2 lembar daun pandan
03. 500 mililiter santan
04. 200 gram gula merah
05. 1 sendok teh garam
06. Buah durian secukupnya
Resep Kolak Durian Gula Merah, Cocok Untuk Menu Takjil Saat Bulan Ramadhan
Cara Membuat:
01. Siapkan panci dan masukkan air, lalu tambahkan kacang hijau dan juga daun pandan, rebus sampai empuk.
02. Tambahkan daging durian dan juga gula merah.
03. Tambahkan santan dan juga garam sambil dicek rasanya.
04. Terus rebus sampai daging durian menjadi empuk.
05. Angkat dan kolak durian bisa kalian nikmati.
Baca Juga : Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak
Baca Juga : Cara Bikin Jamur Crispy
Baca Juga : Resep Membuat Ketupat
Baca Juga : Cara Bikin Jamur Crispy
Baca Juga : Resep Membuat Ketupat
Itulah Resep Kolak Durian Gula Merah, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)