Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Bisa Tanpa Mixer Dijamin Enak Dan Anti Gagal
Kue Lumpur Labu Kuning adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Untuk membuatnya, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti labu kuning yang sudah dihaluskan, tepung terigu, santan, gula pasir, telur, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan secara merata hingga membentuk adonan yang kental dan homogen. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven hingga matang dan berwarna keemasan.
Kue Lumpur Labu Kuning memiliki aroma yang harum dan rasa manis yang khas dari labu kuning. Teksturnya yang lembut dan sedikit lengket membuatnya sangat disukai oleh banyak orang, baik sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup. Hidangan ini sering kali disajikan dalam berbagai acara spesial, seperti perayaan hari besar atau acara keluarga, karena kesederhanaannya yang selalu mengundang selera.
Kue Lumpur Labu Kuning dapat disajikan dalam berbagai variasi, mulai dari bentuk tradisional hingga modern. Beberapa orang suka menambahkan keju parut di atasnya untuk memberikan rasa gurih yang kontras dengan manisnya kue ini. Selain itu, beberapa juga menambahkan topping seperti kismis atau almond untuk memberikan sentuhan kreativitas dan variasi rasa yang lebih menarik. Dengan beragam cara penyajiannya, Kue Lumpur Labu Kuning tetap menjadi favorit yang tak lekang oleh waktu dalam warisan kuliner Indonesia.
Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Bisa Tanpa Mixer Dijamin Enak Dan Anti Gagal
Bahan:
01. 450 gram labu kuning, kukus
02. 450 ml santan
03. 225 gram gula pasir
04. 225 gram tepung terigu
05. 100 gram margarin, dilelehkan
06. 3 butir telur
07. 1/2 sendok teh garam
08. 1 sendok teh vanili esens
Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Bisa Tanpa Mixer Dijamin Enak Dan Anti Gagal
Cara Membuat:
01. Kukus labu kuning sampai empuk, lalu haluskan labu kuning.
02. Tambahkan semua bahan yang tersisa, lalu kocok sampai adonan menjadi halus.
03. Siapkan cetakan kue anti lengket dengan api kecil.
04. Masukkan adonan, lalu tutup dan biarkan setengah matang.
05. Beri kismis dan tutup lagi sampai kue matang.
06. Angkat dan sajikan.
Baca Juga : Resep Cara Bikin Tongseng Jamur Tiram
Baca Juga : Resep Biji Ketapang
Baca Juga : Resep Sayur Bunga Kol
Baca Juga : Resep Biji Ketapang
Baca Juga : Resep Sayur Bunga Kol
Itulah Resep Kue Lumpur Labu Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :