Editor
 |
| Cara Bikin Kentang Goreng(www.zonahobisaya.web.id) |
Cara Bikin Kentang Goreng, Cemilan Ala Restoran Yang Punya Rasa Yang Gurih
Kentang goreng adalah salah satu camilan yang paling populer di seluruh dunia. Camilan ini terkenal dengan tekstur luar yang renyah dan isi yang lembut di dalamnya. Proses pembuatannya melibatkan potongan kentang yang digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Teknik ini menjadikan kentang goreng memiliki lapisan luar yang crispy, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan penuh dengan rasa kentang yang khas.
Kentang goreng dapat dinikmati dengan berbagai saus atau bumbu sesuai selera, seperti saus tomat, mayones, saus sambal, atau bahkan keju cair. Kombinasi antara gurihnya kentang yang digoreng dengan rasa dari saus atau bumbu membuat kentang goreng menjadi camilan yang disukai banyak orang dari segala usia. Selain itu, keunikan kentang goreng juga terletak pada kemudahannya dalam disantap sebagai camilan di mana saja, dari restoran cepat saji hingga di rumah.
Di beberapa tempat, kentang goreng juga sering dihidangkan sebagai pelengkap untuk hidangan utama, seperti burger atau steak. Kombinasi antara rasa kentang yang klasik dengan tekstur yang crunchy menjadikan kentang goreng sebagai pilihan yang universal dalam dunia kuliner. Meskipun sederhana dalam bahan dan cara pembuatannya, kentang goreng tetap menjadi camilan yang timeless yang terus dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.
Dan berikut ini adalah Cara Bikin Kentang Goreng
Cara Bikin Kentang Goreng, Cemilan Ala Restoran Yang Punya Rasa Yang Gurih
Bahan:
01. 4 buah kentang ukuran besar
02. 1 sendok makan gula pasir
03. 1 sendok teh garam halus
04. 2 sendok makan tepung terigu
05. 1 sendok makan maizena
06. 3 siung bawang putih
Cara Bikin Kentang Goreng, Cemilan Ala Restoran Yang Punya Rasa Yang Gurih
Taburan:
01. Bubuk oregano (opsional, bisa di-skip)
02. Garam halus atau bubuk kaldu secukupnya
Cara Bikin Kentang Goreng, Cemilan Ala Restoran Yang Punya Rasa Yang Gurih
Cara Membuat:
01. Kupas kentang dan rendam dalam air.
02. Geprek 3 siung bawang putih.
03. Potong kentang menjadi bentuk memanjang.
04. Cuci kentang dengan air hingga bersih.
05. Siapkan panci dengan air panas, masukkan gula pasir, garam, dan bawang putih yang sudah digeprek.
06. Masak kentang hingga setengah matang, sekitar 1/4 bagian.
07. Setelah matang, angkat kentang dan dinginkan dalam kulkas selama sekitar 15 menit.
08. Setelah dingin, taburi kentang dengan campuran tepung terigu dan maizena hingga merata.
09. Kembalikan kentang ke dalam freezer dan biarkan membeku selama sekitar 2 jam.
10. Setelah membeku, panaskan minyak dalam wajan.
11. Goreng kentang hingga setengah matang, kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
12. Goreng kentang lagi hingga kecokelatan dan renyah.
13. Angkat kentang, tiriskan, dan taburi dengan garam halus atau bubuk kaldu secukupnya.
14. Optional: Taburi juga dengan bubuk oregano sesuai selera.
15. Sajikan kentang goreng ala restoran sebagai cemilan yang gurih dan lezat.
Baca Juga : Cara Buat Kentang Cheese
Baca Juga : Cara Bikin Es Timun Suri
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sederhana
Baca Juga : Cara Bikin Es Timun Suri
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sederhana
Itulah Cara Bikin Kentang Goreng, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :