Editor
 | |
|
Resep Seblak, Cocok Buat Yang Lagi Iseng Mau Makan Saat Sendiri Dirumah
Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Makanan ini sering kali dijual di warung pinggir jalan atau restoran khas dengan berbagai variasi. Seblak merupakan salah satu camilan favorit di kalangan masyarakat Indonesia, terutama yang menyukai makanan pedas dan berbumbu kuat.
Makanan ini biasanya terdiri dari berbagai jenis kerupuk atau keripik yang direndam dalam kuah berbumbu khas seblak. Kuahnya yang kental dan beraroma kuat berasal dari campuran berbagai rempah-rempah dan saus pedas. Seblak sering juga ditambahkan dengan potongan daging ayam, sapi, atau seafood untuk menambah kelezatannya.
Seblak tidak hanya sekadar camilan, tetapi juga sering disajikan sebagai makanan pendamping ketika cuaca sedang dingin atau sebagai sajian utama dalam beberapa acara khusus. Rasanya yang gurih dan pedas membuat seblak cocok dinikmati bersama teman-teman atau keluarga, menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi banyak orang di Indonesia.
Dan berikut ini adalah Resep Seblak
Resep Seblak, Cocok Buat Yang Lagi Iseng Mau Makan Saat Sendiri Dirumah
Bahan :
01. Bawang Putih - 3 siung
02. Bawang Merah - 4 siung
03. Cabai Rawit Besar - 2 buah
04. Cabai Rawit Kecil - 6 buah
05. Kencur - 2 ruas (ukuran sesuai selera)
06. Kemiri - 1 butir
07. Telur Ayam - 1 butir
08. Bakso Ayam - 5 butir
09. Sawi Hijau - 2 ikat
10. Garam - secukupnya
11. Micin - secukupnya
12. Kerupuk - secukupnya
13. Makaroni - secukupnya
Resep Seblak, Cocok Buat Yang Lagi Iseng Mau Makan Saat Sendiri Dirumah
Cara Membuat :
01. Bersihkan semua bahan yang akan digunakan.
02. Haluskan cabai rawit besar, cabai rawit kecil, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri.
03. Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan kerupuk dan makaroni. Rebus hingga kerupuk dan makaroni matang. Tiriskan.
04. Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan hingga harum dan matang.
05. Tuang air secukupnya ke dalam tumisan bumbu, lalu didihkan.
06. Masukkan telur ke dalam air dan aduk hingga telur menggumpal.
07. Masukkan kerupuk, makaroni, bakso ayam, dan sawi hijau ke dalam kuah yang sudah mendidih.
08. Masak sebentar hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya dengan garam dan micin sesuai selera.
09. Seblak siap disajikan selagi hangat.
Baca Juga : Resep Rica Rica Entok
Baca Juga : Cara Membuat Capcin
Baca Juga : Resep Semur Kentang Tahu
Baca Juga : Cara Membuat Capcin
Baca Juga : Resep Semur Kentang Tahu
Itulah Resep Seblak, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :